【四谷三丁目駅５分】
素材にこだわった基本に忠実かつシンプルな鮨をご提供。
店主自らが豊洲市場で目利きし、旬の食材を用いて仕上げる素材本来の味を最大限に活かした逸品をご堪能ください。
ワインや日本酒、焼酎など、お料理に合わせて厳選したお酒も多彩に取り揃えております。
木を基調とした落ち着いた雰囲気の店内には、職人の手仕事を間近に臨むカウンター席をご用意。記念日やお祝いの席など、特別な日のお食事にもぜひご利用ください。
ワインや日本酒、焼酎など、厳選したお酒を多彩に取り揃えております。
日本酒は甘口から辛口まで幅広く、料理人自らが選んだ銘柄もラインナップ。
その日おすすめの一杯もご用意しております。ワインボトルも揃えているので、記念日や特別な日にもぴったり。
お料理とともに、至福のひとときをどうぞ。
素材の良さを丁寧に活かした鮨とお料理が自慢のコース。
北海道産のお米が持つ食感と旨みが一貫ごとに際立つ仕上がりで、何貫でも食べ進めたくなる心地よさが自慢です。
余分な手を加え過ぎず、素材本来の味わいを最大限に活かした逸品をご堪能ください。
コースは毎日異なる内容をご用意しており、訪れるたびに新しい出会いをお愉しみいただけます。
